cuisine du jardin

Je crois qu’il y a autant de variantes de cette recette que de variétés de courgettes… cette recette permet de servir des courgettes autrement. C’est encore meilleur avec une sauce au yaourt, ou de la crème pour les gros gourmands. Ingrédients : 3 courgettes...

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En cette saison, les courgettes donnent à plein. Et si vous n'avez pas de jardin, elles sont très peu onéreuses au marché. C'est le moment de préparer des conserves pour l'hiver, ces courgettes au vinaigre et au curry pourront être servies à l'apéritif,...

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